蛇肉又称长虫肉、蟒肉,含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。
蛇肉性平、味甘、咸,归肝、肾经
历代医家一致认为蛇肉是祛风湿、通经络、透筋骨的佳品。在临床上多适宜于风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用。此外蛇肉还有美容养颜、滋养肌肤的功效。
将蛇肉浸入酒后饮用效果更佳。
一般人均可食用,尤其适合风湿痹症、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用。但患疮疡者忌食。
黄鳝黄芪（Astragalusmembranaceus）也被称为鱿鱼，蝎子鱼，蛇鱼和长鱼。身体纤细而蛇纹，前面扁平，尾巴细长。肉质鲜嫩，营养价值很高。黄芪不仅是肉类，血液，头部和皮肤的药用价值。
黄芪温暖甜美;回到肝脏，脾脏和肾脏。
中医认为，黄疸具有补气养血，温阳，健脾，养肝，补肾，化痰的保健作用。对于患有类风湿性关节炎的患者，常规黄疸可以弥补缺乏，飓风除湿，强壮的肌肉和骨骼，并且可以治疗风寒湿热。
黄芪可制成各种美味佳肴，或制成汤，肉和汤。
黄芪不应与狗肉，狗血，南瓜，菠菜和红枣一起食用。适用于一般人群
鳗鲡鳗鲡也被称为白牡丹，白牡丹，河獭，鲤鱼，绿鲤和日本蟑螂。它是一种迁徙河流的洄游鱼类，原产于海洋，长成淡水，返回大海产卵。
鳗鲡性平，味甘，心心，肝，肾经
肉，骨，血和痰可用作药物。它具有补充缺乏的作用和风湿病的作用。李时珍认为，“是该病的主要病因，其工作是致力于杀飓风。”
可以蒸熟和吃掉
痰液有毒，不应服用以避免中毒。屠宰时，你必须洗净血液，手上有伤口。屠宰时必须戴手套。
鲈鱼鱿鱼也被称为花芽，有围墙的花，跷跷板，四肋鱼等，俗称鲈鱼。鱿鱼肉白色，嫩，没有涩味。肉呈大蒜状，营养价值高，味道鲜美。
鱿鱼扁而甜;它是肝，脾和肾。
普通鱿鱼对脾胃，肝肾有很好的益处。因为肝脏和肾脏以及主人的骨骼因此可以加强骨骼。适用于肝肾不足和体弱的患者。
鱿鱼应该蒸，炖或炖。特别是在秋末和初冬，成熟的鲤鱼特别肥，鱼类积累的营养也最丰富，因此是吃鱼的最佳季节。
一般人群可以吃。适用于骨骼脆弱，贫血，头晕，女性妊娠水肿和不安全运动的人，但患有皮肤病和疮的人不能进食。
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