不知道什么时候民间流传着
吃杨梅要把籽一起吃……
这样能
有益肠道、清热解毒
还有各种各样的“功效”?!
然而,泉州一男子就因为
吃杨梅连籽都硬吞进肚子
结果悲剧了
他的肠子不幸被割破!
男子这样吃杨梅肠子被割破,有老人因此身亡4岁的林先生,这两天感觉身体不舒服,两天没有排便,也没有排气,还伴有腹痛。实在受不了,医院就诊,结果医生询问他病史后,他才说自己这两天吃了很多杨梅,还带籽一块吞肚子里。
普外科医生帮林先生拍了CT后发现,他的肠道里有一颗硬物卡住,是林先生吞下的杨梅籽,肠子蠕动后与杨梅籽摩擦,导致肠子被割破了。检查后,林先生就转到了福州治疗。
医院口腔科
陈医生
杨梅是酸性的,杨梅籽很硬,民间有一些老人会说杨梅要连籽一起才好吃,也有说杨梅带籽一起吃牙齿才不会酸,其实这种做法都是错误的。
陈医生介绍,之前有位80几岁的老太太,也是杨梅带籽一起吃,一吃就是斤,结果导致胃穿孔,医院急诊后手术把杨梅籽取出来,然后又送ICU,结果没能救回来。陈医生说,年轻人的抵抗力相对老人好一些,但也不能胡乱吞东西。
医生提醒
在吃东西的时候最好要细嚼慢咽,有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时,喜欢把核咬破再吞进肚子里,其实有些时候破损的核会割伤口腔,咽喉甚至肠道,所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心!
杨梅是当季水果
别看它小
好处可是多多哦~
吃杨梅有什么好处?1杨梅含有大量果酸,经常吃可以帮助消化,开胃生津,还具有解暑醒酒的功效。
2杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、慢性咽喉炎等。
3杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
5杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
6杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。
杨梅应该怎么吃?1杨梅既可直接食用,也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。对虚寒性泄泻,脘腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
此外,杨梅还能用来酿酒,杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。
3在夏季,大家都爱吃冰的东西来解暑,杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖,拌匀后装入密封保鲜盒,在杨梅上盖上一层白开水做的冰块,密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后,再拿出来吃。
那酸爽的感觉
你一定会爱上哒~
不过杨梅易生虫子
而且一般肉眼不易察觉
如何避免吃到虫子呢?
小编这就教你一招~
当你买回来杨梅后,首先你要用盐开水浸泡5-10分钟,如果杨梅里有虫子的话,都会被浸泡出来,这时将杨梅捞出来,用清水清洗干净后,就可以放心的吃了,盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。
挑选杨梅的小窍门挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色,拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅,很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透,味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了,拿起来会觉得湿湿的,像泡过水一样,不好吃。另外,有些由于挤压、存放时间过长等原因造成的坏杨梅,表面会有明显被压的痕迹,出水,有缺陷。
挑选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不能购买。
现在就是吃杨梅的好时节
吃货们
抓紧吧~
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来源/海峡都市报闽南版厦门广电
编辑/林芃
责编/许燕燕
监制/刘庆忠
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